Ricetta del Giorno

Salame al cioccolato

Ingredienti : 150 g di biscotti secchi

                           100 g di zucchero

                           100 g di burro

                           1 uovo

                           50 g di cacao amaro

                          1 cucchiaio di rum (facoltativo)

Montare il burro fuso con lo zucchero fino a ottenere un composto molto soffice,unire i biscotti precedentemente frullati e amalgamare bene con un cucchiaio di legno.Avvolgere il composto nella pellicola trasparente per formare il salame e successivamente chiuderlo nella stagnola,mettete in fine il salame nel frigorifero e tenetelo per 4 ore

tagliare a rondelle e servire, è molto buono =P